Приготування та інгредієнти

1 кг курицы 200 гр шампиньонов 3 зубца чеснока 100 мл белого сухого вина 250 мл воды 2 столовые ложки американской горчицы 30 гр сливочного масла 80 мл сливок 30 % 2-3 столовые ложки оливкового масла соль по вкусу 1/2 чайной ложки черного молотого перца 1/2 чайной ложки мойорана